В ходе работы ребята изучили историю сибирской кухни; особенности приготовления блюд сибирской кухни в древности и возможности их приготовления в современных условиях; провели анкетирование ребят из параллели и учителей, выявили их предпочтения в еде, изучили меню столовых, кафе, ресторанов города Красноярска; составили буклет кулинарных рецептов и провели агитацию среди одноклассников за употребление здоровой и качественной пищи.